Salumi

Qualità e tradizione che esistono da quattro generazioni. Solo così riusciamo ad offrire alla nostra clientela un prodotto di sicura eccellenza creato dalle sapienti mani dei “masalin” villapomesi. I nostri salami hanno ottenuto il riconoscimento De.Co. dal comune di Villa Poma.

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Qualità e tradizione che esistono da quattro generazioni. Solo così riusciamo ad offrire alla nostra clientela un prodotto di sicura eccellenza creato dalle sapienti mani dei “masalin” villapomesi.

Le carni per i salami provengono dai nostri allevamenti e vengono lavorate in loco ed insaccate rigorosamente in budella naturali.

Dopo la stagionatura che non deve essere inferiore ai 160gg, i salami sono pronti per essere degustati. Produciamo salumi tipici del territorio mantovano.

I nostri salami tipici mantovani hanno ottenuto il riconoscimento De.Co. dal comune di Villa Poma. Link al disciplinare di produzione

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